各中小学（幼儿园）、各片区教育管理中心、各镇街市场监管所：

近期，重庆文化艺术职业学院、重庆财经学院，秀山县钟灵初级中学、秀山县第三中学先后发生群体性食源性疾病。根据《重庆市教育委员会重庆市市场监督管理局关于开展校园及周边食品安全专项督查的紧急通知》（渝教体卫艺发〔2021〕12号）文件精神，结合我区实际，决定开展校园及周边食品安全专项督查。现就相关事宜通知如下：

一、督查内容

全面督查《重庆市璧bet·365_黑帮365天第3季是真实的吗_365信誉线上教育委员会关于印发璧bet·365_黑帮365天第3季是真实的吗_365信誉线上学校食堂食品安全智慧管理工作方案的通知》（璧教勤〔2020〕77号）、《重庆市市场监督管理局重庆市教育委员会关于进一步做好当前学校食品安全监管工作的通知》（渝市监发〔2021〕1号）、《重庆市璧bet·365_黑帮365天第3季是真实的吗_365信誉线上市场监督管理局重庆市璧bet·365_黑帮365天第3季是真实的吗_365信誉线上教育委员会关于落实学校及幼儿园集中用餐食品安全岗位责任制度的通知》（璧山市监发〔2021〕14号）等相关要求贯彻落实情况。

各学校（幼儿园）是否全面落实食品安全校（园）长负责制，是否建立并严格执行学校食品安全岗位责任制度，是否落实校园食品小卖部、小超市整治相关要求，是否全面改善学校食堂基础条件和卫生状况，是否实现学校食品安全智慧监管，是否严格执行学校食堂原料采购、进货验收、保管贮存、加工制作、分餐售卖、食品留样、清洗消毒等关键环节管理相关要求。

二、督查安排

（一）学校全面自查。即日起根据学校（幼儿园）落实食品安全主体责任自评表（附件1），全面排查校园食品安全硬件条件保障方面存在的问题和不足，全面、逐条梳理管理制度和措施落地落实方面存在的差距，对标检查食品安全各岗位履行责任的情况，形成问题台账、整改措施和责任清单。自查结束后，自评表签字后加盖公章，并于6月4日前分别报所在镇街市场监管所和片区教管中心留存备查。

（二）区教委、区市场监管局全覆盖督查。从5月28日起，区教委和区市场监管局组织相关工作人员（附件2），对各级各类学校进行全面督查，督促指导学校贯彻落实上级相关要求，切实落实学校食品安全主体责任，及时全面排查并整改学校食品安全风险隐患，建立健全并严格落实学校食品安全岗位责任。各督查对发现的食品安全隐患作好记录并提出整改建议，各片区教管中心及各街镇市场监管所按各自职责负责整改情况跟踪复查。

（三）督查结束后，各督查组将检查资料报区教育服务与资助中心312室存档备查。

三、工作要求

（一）提高思想认识。各学校务必提高政治站位，深刻认识校园食品安全的重要性，严格落实食品安全“四个最严”要求，在自查中严格落实学校主体责任，把责任落实到各个工作岗位上；对督查组发现的问题要立即整改，不能立即整改的要制度方案，落实时限。各督查组在督查、抽查，务必坚持问题导向、注重实效，力戒形式主义，严禁走过场、做样子。

（二）加大执法力度。区市场监管局、区教委部门要加大对校园食品安全监督管理中违法违规行为、失职渎职人员的查处力度。对校（园）长期存在的重大食品安全风险隐患而未采取有效管控措施的，或者重大食品安全隐患能够解决未及时消除的，区市场监管局按照有关规定约谈学校主要负责人；对校园食品安全工作不重视，无部署、无考核、无检查导致主体责任落实不到位的，区教委按照有关规定约谈学校主要负责人。发生学校食品安全事件的，区市场监管局依法从严从重处罚，构成《食品安全法实施条例》第六十七条规定情形的，按照《食品安全法实施条例》第七十五条规定处罚到人；涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。

（三）建立通报制度。区教委、区市场监管局建立定期和不定期通报制度，对发现学校食品安全管理工作落实不到位的学校将全区通报，对校园食品安全问题突出，造成不良后果的将予以追责问责。

附件：1. 学校（幼儿园）落实食品安全主体责任自评表

      2. 校园及周边食品安全专项督查安排

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2021年5月27日    

（此件主动公开）

附件1

学校（幼儿园）落实食品安全主体责任自评表

学校（幼儿园）名称（公章）：                      填表时间：2021年   月    日

填表说明：此表由学校（幼儿园）负责人、分管负责人、食品安全管理员分别签字后加公章，

并于6月4日前分别报所在镇街市场监管所和片区教管中心留存备查。

附件2

校园及周边食品安全专项督查安排

一组：督查丁家、青杠片区教管中心所辖学校及幼儿园；组长：吴  健（13896115567），陈世义（13635443016），成员：魏宪生、邓小梁、涉及镇街市场监管所2人。

二组：督查大路、大兴片区教管中心所辖学校及幼儿园；组长：万利华（13983932277）、谭朝全（13594358018），成员：杨明超、李  耘、涉及镇街市场监管所2人。

三组：督查璧城片区民办幼儿园，组长：岳连忠（13883920770）成员：江宗涛，璧城市场监管所2人。

四组：督查璧城片区民办幼儿园，组长：江流利（15111896288）成员：吴中成，璧泉市场监管所2人。

五组：督查璧城、璧泉片区公办学校、河边镇内学校；组长：黄兴建（13883895339），成员：李烈忠、徐继昌、缪远松，涉及镇街市场监管所1人。